Compte rendu réunion bureau du 10 janvier 2017

16/01/2017 15:09

Excusé : Kathy, François

 

  1. Jeu du sapin

 

16 participants au jeu du sapin.

Tirage au sort fait par Julie.

Gagnant : « Lasti cot »

 

  1. Vide grenier
  1. Réservations

 

Intérieur : complet.

Extérieur : 3 réservations pour un total de 13 mètres au 10.01.2017

 

  1. Installation du samedi 28 janvier à 9h30

 

Faire le plan de la salle pour l’installation des exposants.

Personnes présentes :

Sabine / Cécile / Jérémy / Grégory / Aurélie / François / Julie / Olivier / Mickaël.

 

Matériel à avoir pour le samedi:

  • Les bacs gastro  (2 grands et 8 petits).
  • Barrières Vauban : demander à confirmation à la mairie.
  • Pichets.
  • Plateaux.
  • Barnum ou 2 stands pour protéger les friteuses.
  • Rallonges électriques.
  • 4 friteuses.
  • Feuilles d’inscription pour le registre.
  • Bouteille de gaz (chez Cécile)

 

  1. Formules proposés

 

Formule matin 3€:

1 boisson chaude (café- thé- chocolat)

1 viennoiserie (croissant- pain au chocolat)

1 gobelet

 

Formule midi : 8€

1 Sandwich (poulet crudité / merguez / chipo/ boudin)

1 frite

1 boisson

1 muffin au chocolat ou tarte aux pommes

1 gobelet

 

Tarifs au détail :

Sandwich : 3.00€

Portion de frites / chips : 1.50€

Boisson : 2.00€

Dessert : 2.00€

Gobelet : 1.00€

Chouquettes : 2.00€ les 8 pièces

 

  1. Commandes

 

Vival :

25kg d’oignons

Persil : 1 caisse.

Oasis : 48 pièces

Coca : 48 pièces

Perrier : 12 pièces

Jus de pommes : 12 pièces

Eau : 48 pièces

Lait : 6 litres

Café : 6 paquets.

Sacs pour boudin + papier charcutier

3 bouteilles de vin blanc

 

Par Kathy :

30 kg de frites.

5kg de chipo.

4kg de merguez.

Huile pour les friteuses.

 

Boulangerie :

Muffin au chocolat : 40 pièces

Tarte aux pommes : 40 pièces

Croissants : 40 pièces

Pains aux chocolats : 30 pièces

Pains : 30 pièces

 

Autres :

Assiettes + gobelets

Mayo apportée par François,  voir pour moutarde et ketchup

 

En stock : barquettes 250 pièces / chips 24 paquets

 

 

  1. Organisation du dimanche  29 janvier

 

Personnes présentes à 5h30 :

Pour placer en extérieur : Olivier/ Grégory/ Jérémy/ Loïc

Avoir lampe frontal et gilet jaune pour l’installation des exposants.

 

Pour placer en intérieur : Cécile/ Aurélie/ Bérengère / Sabine / Séverine / Marie-Anick

 

Arrivée à 8h00 : Julie et Valentin (selon travail en boutique)

Arrivée à 13h30 : Kathy

 

Préparation des frites : Valentin, Jérémy et Fred.

Vente : Sabine, François, Julie et Noéllie.

Vente boudin : Greg

 

  1.  Carnaval

 

La mairie ne nous accorde la salle des fêtes gratuitement que pour le loto, le vide grenier et la fête des écoles.

Pour le carnaval, il nous est proposé la cantine de l’école primaire. Avant de valider cette proposition, demander les modalités d’accès aux cuisines.

Pour le cortège, le papa d’Ethan propose une animation avec sono.

 

  1. Fête des écoles

 

Nous n’avons pas reçu le  nouveau catalogue des structures

 

  1. Randonnée

 

Proposition de dates : 7 Mai ou 14 Mai

Commander des cartes IGN pour trouver des parcours de randonnées.

Voir pour un départ de Lombreuil

 

 

PROCHAINE REUNION LE 24 JANVIER

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