Compte rendu de la réunion du 15 Janvier 2018

23/01/2018 17:46
  1. Vide grenier 4 Février 2018
  1. Installation

Samedi 3 Février 2018 à partir de 10h00.

Présents certains: Cécile / Grégory / François / Sébastien / Olivier

Présents incertains : Christine / Marie-Annick / Aurélie / Karen / Séverine / Sabine

 

  1. Informations vers les écoles

Faire mot pour mettre dans les cahiers pour le 18 -19 janviers demandant les disponibilités des parents pour aide à l’organisation du jour.

 

  1. Boudin

Quantité prévue : 60kg

A demander à Mr DEBOISE : 25kg oignons, 1 caissette de persil.

Voir pour la bouteille de gaz.

 

  1. Repas
  • Saucisses : 5kg
  • 40 portions de tartes aux pommes
  • 40 portions de flan
  • 30 kg de frites (12 sacs)
  • 30 baguettes
  • 40 croissants
  • 40 pains aux chocolats

 

  1. Autre

A demander à la mairie :

  • Barrières vauban pour l’extérieur + barnum à demander à la mairie
  • Barnum ou 2 stands pour protéger les friteuses.
  • S’il y a la possibilité de faire de la publicité sur le panneau d’affichage

A demander à la cantine :

  • 2 grands bacs gastro et 8 petits bacs gastro
  • Plateaux

A demander à Jérémy :

  • Rallonges électriques 

A voir avec Valentin :

  • Friteuses
  • Huile
  • Saucisses

A voir avec François :

  • Ketchup
  • Moutarde
  • Mayo

A voir avec Cécile ou Julie:

  • Tickets à donner aux exposants pour les boissons chaudes 
  • Feuilles d’inscription pour le registre.

 

Avoir de la rubalise.

Barquettes pour les frites : 400 au local

 

  1. Dimanche 5 Février

Créneau horaire

Nombre de personnes

5h30 – 8h00

Placer les personnes dehors : 3 pers minimums

Placer les personnes à l’intérieur : 3 pers minimums

Vente : 3 pers minimums

8h00 – 12h00

Préparation du repas : 4 pers minimums

Vente du boudin : 2 pers

Vente : 2 pers minimums

Organisation : 2 pers minimums

12h00 – 17h00

Vente du boudin : 2 pers

Vente : 4 pers minimums

Organisation : 2 pers minimums

17h00 – 19h00

Vente : 4 pers minimums

Organisation : 2 pers minimums

Remballage : 8 personnes minimuns

 

 

PROCHAINE REUNION LE 23 JANVIER

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